Salon Naturabio 2025 à Lille 25, 26 et 27 avril
La présentation du salon
Chaque visiteur y trouvera de précieux conseils pour lui permettre de se sentir bien dans son esprit, dans son corps et dans son environnement.
Chaque année le salon vous propose de rencontrer des professionnels de la bio, du bien-être, mais également d’en savoir plus sur l’environnement, l’habitat sain, le commerce équitable, le tourisme vert et solidaire, ou encore de découvrir et rencontrer des producteurs bio locaux !
Vendredi 25 Avril
Dr Jean-Paul Guérard à 11h30 – conférence et dédicace
Le Dr Jean-Paul Guérard est un médecin expérimenté, spécialisé en médecine générale, médecine du sport, nutrition, diététique et épidémiologie nutritionnelle. Fort de plus de 30 ans de pratique, il s’appuie sur une solide formation et l’influence de pionniers en nutrition pour promouvoir l’impact de l’alimentation sur la santé. Engagé dans le domaine du bio, il contribue à l’évolution des connaissances scientifiques. Il exerce à Caen et en Nouvelle-Calédonie, où il propose des soins personnalisés en nutrition, ostéopathie et médecine sportive, tout en respectant les normes professionnelles et déontologiques.
© Gabriel Amadeus Cooney
Le livre “Votre repas idéal pour une santé équilibrée” est un guide destiné à aider chacun à adopter une alimentation plus équilibrée tout en respectant ses envies et préférences alimentaires. Il explore l’impact des aliments sur la santé (poids, performances, cholestérol, diabète, inflammations, allergies) et propose des conseils adaptés selon le mode de vie, l’âge et l’activité de chacun (sport, travail intellectuel, jeûne, régimes végétariens ou flexitariens).
Que l’on souhaite perdre du poids, améliorer son énergie ou simplement mieux manger, le livre offre des recommandations personnalisées. En bonus, il inclut 15 recettes variées avec des astuces pour les adapter à ses besoins nutritionnels.
Samedi 26 Avril
Laurence Le Henry à 11h30 – conférence et dédicace
Laurence Le Henry est une sophrologue expérimentée, active depuis plus de 10 ans à Paris. Elle accompagne enfants, adolescents et adultes en cabinet, ainsi que dans les milieux scolaire et professionnel. Spécialisée dans les troubles du sommeil, de l’attention, de la concentration, ainsi que dans la gestion du stress et de l’anxiété, elle travaille en collaboration avec des professionnels de santé. Formatrice au sein du réseau Bienrelax et du CEAS de Paris, elle transmet son expertise avec engagement. Polyvalente et passionnée, elle œuvre au bien-être émotionnel et mental de chacun, de la petite enfance à l’âge adulte.
Le livre L‘instant sophrologie propose des solutions concrètes pour aider les enfants et adolescents à mieux gérer leur stress, leurs émotions et leurs difficultés scolaires ou personnelles. Rédigé par Laurence Le Henry, sophrologue et formatrice, l’ouvrage adopte un format questions/réponses clair et ludique, adapté aux enfants et à leurs parents. Il offre de nombreux exercices pratiques de sophrologie (respiration, visualisation, relaxation dynamique) pour favoriser le bien-être au quotidien. En cinq étapes, l’enfant apprend à mieux connaître son corps, gérer son stress, comprendre ses émotions, renforcer sa confiance en lui et s’épanouir dans ses relations. Des témoignages viennent illustrer les bienfaits de la méthode.
Véronique Salman à 15h conférence et dédicace
Véronique Salman, ancienne journaliste à RTL, est aujourd’hui psychanalyste, coach en expressivité, conférencière TEDx, enseignante et consultante en recrutement. Elle exerce à Lille, au Touquet et en téléconsultation. S’appuyant sur des anecdotes du quotidien, elle adopte une approche interactive et accessible de la psychanalyse et du coaching analytique, fondée sur les grandes théories humanistes. Elle accompagne enfants, adolescents, adultes, couples et familles, en cabinet, en ligne, ou lors d’ateliers et conférences, pour les aider à mieux se connaître, réfléchir et devenir acteurs de leur vie.
Je me libère du passé est un ouvrage de Véronique Salman, psychanalyste, destiné à ceux qui se sentent prisonniers de schémas répétitifs de mal-être, d’échecs ou d’angoisses. À travers les témoignages de patients âgés de 18 à 40 ans, l’autrice explore des problématiques comme les désillusions amoureuses, l’anxiété relationnelle, la peur de l’engagement ou l’emprise de personnalités toxiques. Le livre invite à une prise de conscience des influences du passé sur les comportements actuels, en proposant des pistes concrètes pour amorcer le changement. Écrit de manière claire et accessible, il aide le lecteur à mieux se comprendre et à reprendre le contrôle de sa vie.
Dimanche 27 Avril
Caroline Mangiaracina découvre la sophrologie il y a 11 ans et obtient la certification RNCP. Elle se spécialise ensuite en « Pédagogie Sophro Ludique », se forme à l’EFT et à la méditation de pleine conscience (mindfulness). Depuis, elle donne des cours de sophrologie aux particuliers et également à tous salariés via les comités d’entreprise. Elle vit et travaille en région parisienne.
Votre Boîte à Outils Mieux-Être de Caroline Mangiaracina est un guide pratique destiné à toute personne souhaitant améliorer son bien-être au quotidien. Adapté à tous les profils (professionnels, étudiants, retraités…), il propose une série d’exercices simples et accessibles pour apaiser les tensions physiques, mentales et émotionnelles. Véritable “couteau suisse” du mieux-être, ce livre aide à gérer le stress, renforcer l’estime de soi, clarifier ses objectifs et transformer les obstacles en leviers de croissance. Enrichi par l’expérience de l’auteure en entreprise et en formation, il inclut un index thématique pour cibler facilement les exercices selon vos besoins.