Récupération & recyclage à tout faire pour une cuisine savoureuse zéro déchet
Vous souhaitez faire une cuisine savoureuse zéro déchet ?
Comment conserver les fruits et les légumes, et les récupérer lorsqu’ils sont un peu « fatigués » ?
Comment conserver également le poisson, la viande et autres ?
Les cuisiner autrement en mets délicieux et incontournables à la manière de certains chefs de cuisine qui utilisent tout, ou presque, comme le faisaient nos grands-mères.
Et enfin pour ne pas gaspiller inutilement, comment les recycler intelligemment sans les jeter et leur donner une nouvelle vie (pour vous soigner, vous faire une beauté, nettoyer, jardiner et bricoler) ?
Commencez déjà par faire votre liste de courses en n’achetant que ce dont vous avez besoin.
Et n’hésitez plus, adoptez quelques gestes écologiques au quotidien et devenez acteur de la protection de l’environnement : lutter contre le réchauffement climatique commence dans l’assiette !
Ce nouveau dictionnaire de la série À TOUT FAIRE® propose 3001 gestes simples pour conserver les aliments, les cuisiner autrement, et leur donner une nouvelle vie.
Pour découvrir l’univers d’Inès Peyret, visitez son site internet : https://www.ines-peyret.com/
Téléchargez gratuitement les conseils d’Inès Peyret pour bien conserver ses aliments
ISBN : 9782716317146
Titre :
Parution : 28/11/2019
Nombre de pages : 384
Format : 15x22
A propos de l’auteur
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