Santé Naturelle – Les secrets des microalgues – Mars-avril 2021 – article
Santé Naturelle secrets microalgues
Santé Naturelle présente un article sur le livre « Les secrets des micro algues« . Celui-ci publié en novembre 2020 aux éditions du dauphin. L’auteur, Docteur Jean-Louis Vidalo, est spécialiste de la spiruline. Il est un passionné par les microalgues depuis près de 25 ans. Le professionnel découvre la spiruline lors d’une de ses missions en Centre-Afrique. Micro-algue pour laquelle il se consacre depuis. Il met au point et dépose le Brevet sur la Spiruline HTPA. Depuis, il est régulièrement sollicité en tant qu’expert.
Pourquoi les microalgues, garant de la santé de la planète, pourraient être l’« avenir de l’homme » ?
L’auteur nous projette dans un monde écoresponsable. Lieu où l’on découvre que certaines microalgues possèdent aussi des capacités étonnantes.
A ce sujet, voici ce que dit le magazine Santé Naturelle :
Pourquoi les microalgues, garants de la santé de la planète, pourraient être 1’« avenir de l’homme » ? Les microalgues constituent, avec les insectes, la source de protéines la plus prometteuse. {…} Elle permettra l’alimentation des 9 milliards d’habitants que notre planète devra nourrir demain. Mais pas seulement ! On en dénombre des centaines de milliers d’espèces différentes sur toute la surface du globe. Quatre seulement sont autorisées à ce jour à la consommation en France. {…}Recherchées aussi pour leurs propriétés thérapeutiques remarquables (pour l’homme et l’animal).Santé Naturelle secrets microalgues
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