Intolérances à l’histamine

Et si vous souffriez d’intolérances à l’histamine ? Comprendre les symptômes, les diagnostics et les traitements.

Introduction

Intolérances à l’histamine

En France, environ 20 % des enfants dès 9 ans et 30 % des adultes sont touchés par des allergies, un phénomène en constante augmentation. Peut-être faites-vous partie de ces personnes souffrant régulièrement d’allergies, de troubles digestifs, d’éruptions cutanées, de difficultés respiratoires ou encore d’autres symptômes persistants. Mais avez-vous déjà envisagé que vous pourriez être intolérant à l’histamine sans le savoir ?

L’histamine

Intolérances à l’histamine

Les allergies et intolérances sont souvent liées à un déséquilibre de l’histamine dans l’organisme. L’intolérance à l’histamine, cette substance, survient généralement lorsqu’un excès s’accumule à la suite de la consommation d’aliments riches en histamine, tels que certains poissons, les produits fermentés ou encore l’avocat. Une fois le diagnostic posé, il est possible d’adopter des stratégies adaptées, notamment en éliminant certains aliments avant de les réintroduire progressivement afin de mieux maîtriser les symptômes.

Si vous êtes concerné par ces intolérances ou allergies, ce livre sera une ressource précieuse. Il vous apportera une compréhension approfondie du rôle de l’histamine, des mécanismes en jeu, ainsi que des informations essentielles sur les symptômes, les causes et les solutions possibles. Andréa Fernandez Indulsky vous propose une exploration complète du sujet, accompagnée de conseils pratiques pour mieux vivre avec ces sensibilités.

Des syndromes d’intolérance alimentaire ou syndromes de malabsorption sont signalés chez jusqu’à 20% de la population dans les pays occidentalisés. Cela dit, je pense honnêtement que ce nombre est sous-estimé et que les personnes souffrant d’intolérances alimentaires et de malabsorption sont beaucoup plus nombreuses que nous ne le pensons. Dans mon cabinet, 8 consultants sur 10 que je reçois, présentent des problèmes alimentaires et/ou de malabsorption.  – Andréa Fernandez Indulsky.

En plus d’expliquer le fonctionnement de l’histamine, cet ouvrage vous offre des recommandations nutritionnelles et des stratégies concrètes pour atténuer et gérer les manifestations de l’intolérance. Qu’il s’agisse de troubles digestifs, hormonaux, dermatologiques ou cardiaques, vous trouverez ici des clés pour reprendre le contrôle de votre santé et comprendre les interactions entre alimentation, histamine et bien-être général.

Pour prendre rendez-vous ou en apprendre plus, découvrez son association et son site web : https://www.humankindwellbeing.com/