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Les sucres et édulcorants – Faux besoins – Vrais dangers

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Disponible également en format EPUB, EBOOK  chez votre libraire préféré et en format KINDLE.

Comment ne pas résister au meilleur gâteau de votre pâtissier préféré, à votre marque de glace favorite ou bien à une petite douceur plaisir au déjeuner ou au dîner… sans recommencer ?
Difficile et pourtant ! Faux besoins ou vrais dangers, les sucres sont indispensables à notre organisme et plus particulièrement à notre cerveau et à nos muscles qui sont les premiers à les utiliser comme carburant pour fonctionner correctement.
Alors, quels sont les bons et les mauvais sucres, faut il avoir recours aux édulcorants et lesquels ? Le miel peut-il servir d’aliment de substitution ?
Ce livre simple et complet répond à ces interrogations en indiquant tout ce qu’il faut savoir d’essentiel sur LES SUCRES. Quelle quantité et qualité de sucre se cachent dans nos aliments du quotidien ? Que deviennent-ils dans l’organisme, quels sont leurs bienfaits et leurs méfaits ? Quels sucres ingérer selon son profil (étudiant, femme enceinte, sportif, etc.) et leur index glycémique ? Sans oublier les principaux sucres (raffiné, canne, mélasse, betterave, orge, palmier, riz, etc.) et édulcorants vendus dans le commerce, ainsi que leurs propriétés. Et aussi quinze grands crus de miel avec leurs vertus thérapeutiques et les pathologies correspondantes.

Pionnier de l’agrobiologie et promoteur de la Médecine non conventionnelle, le Docteur Jean-Claude Rodet est médecin et nutrithérapeute depuis plus de quarante ans. Il plaide pour un rendement agricole sans recours aux produits chimiques ainsi que pour une nouvelle médecine de la nutrition, la « nutrithérapie ». Il fonde en 1991 une association, l’Institut international de recherche en homéopathie et en biothérapie (I.I.R.H.B). et en 1999, il crée avec sa femme, l’association canadienne « Médecins aux pieds nus » affiliée à celle du Dr Jean-Pierre Willem fondée en France en 1987.
ROLAND LAUZON est nutrithérapeute.

ISBN : 9782716315555

Titre :

Les sucres et édulcorants – Faux besoins – Vrais dangers

Parution : 14/09/2015

Nombre de pages : 176

Format : 15x22

A propos de l’auteur

Né en 1944 à Saint-Vérand, le Docteur Jean-Claude Rodet est un auteur franco-canadien qui s'illustre dans la promotion de l'agrobiologie et de diverses médecines traditionnelles. Son plaidoyer en faveur d'une agriculture à haut rendement exempte de l'utilisation de produits chimiques, ainsi que son engagement en faveur d'une nouvelle approche médicale axée sur la nutrition, connue sous le nom de « nutrithérapie », font partie intégrante de son travail. Pionnier de l’agrobiologie et promoteur de la Médecine non conventionnelle, le Docteur Jean-Claude Rodet est médecin et nutrithérapeute depuis plus de quarante ans.  Il fonde en 1991 une association, l’Institut international de recherche en homéopathie et en biothérapie (I.I.R.H.B). et en 1999, il crée avec sa femme, l’association canadienne « Médecins aux pieds nus » affiliée à celle du Dr Jean-Pierre Willem fondée en France en 1987. Il est l'auteur de plusieurs livres, dont 3 publié au sein de nos éditions : "Les sucres et édulcorants - Faux besoins - Vrais dangers", sorti en 2015. "Les interactions médicamenteuses - Guide d'information", 3ème édition revue et augmentée, publiée en 2016. "Les protéines végétales", 3ème édition sortie en 2017. De nombreux articles on été publiés, notamment dans le magazine "Féminin Bio", article sur le livre "Les protéines végétales", un autre sur le Docteur Jean-Claude Rodet lui-même.  

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