Le livre santé de la cuisine végétale

Disponible également en format EPUB, EBOOK  chez votre libraire préféré et en format KINDLE.

Et si vous mettiez un peu de Bon Sens dans votre assiette grâce à la cuisine végétale ?

Le livre santé de la cuisine végétale

Et si vous découvriez comment bien manger, même sans savoir cuisiner, tout en vous faisant plaisir de manière saine, simple et naturelle ? Ce livre vous guide pas à pas pour adopter une alimentation équilibrée, tout en vous initiant aux fondamentaux de la nutrition et de la digestion.

« Le Livre Santé de la Cuisine Végétale », signé Nina Voit — thérapeute holistique et coach en alimentation, spécialiste de la diététique chinoise traditionnelle et de la cuisine des 5 éléments — marie avec justesse la sagesse millénaire des traditions orientales et les principes modernes de la nutrition.

Après avoir testé une multitude d’approches diététiques sur mon propre corps, c’est celle que je propose aujourd’hui qui m’a sauvée ! Elle me permet de vivre comme n’importe quelle personne, voire en meilleure santé que la moyenne nationale ! […] C’est ainsi que j’en suis arrivée à écrire ce livre, pour faire connaître les principes d’une cuisine végétale du Bon Sens et aider le plus de personnes possibles à être en meilleure santé ! Grâce à la cuisine du Bon Sens, j’ai développé une approche alimentaire simple et peu coûteuse, qui s’adapte à toutes les cuisines du monde. Car pas besoin de manger chinois pour suivre les principes du Yin et du Yang. – Nina Voit

Au fil des pages, vous découvrirez :

• 160 recettes équilibrées et savoureuses, du petit-déjeuner au dîner, en passant par des entrées gourmandes et des sauces pleines de goût.

• Des plats simples et revitalisants, à base d’ingrédients originaux : veloutés et bouillons réconfortants en hiver, salades énergisantes en été, tartes et desserts colorés à savourer toute l’année.

• Des recettes adaptées à tous les régimes (omnivore, végétarien, végétalien…) et respectueuses de toutes les cultures culinaires.

Que vous soyez cuisinier·e aguerri·e ou débutant·e en quête de repères, ce livre est une véritable invitation à cuisiner avec conscience et plaisir. Il vous donnera les clés pour une alimentation saine, gourmande et énergétique.

Bonus : un index thérapeutique en fin d’ouvrage vous permet de cibler les recettes en fonction de vos besoins spécifiques en matière de santé.

Et si vous souhaitez en savoir plus, rendez-vous sur le site internet de l’auteur.