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    Docteur Jean-Claude Houdret

18,25


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Manger rouge pour rester vert

Thème: . Par: Docteur Jean-Claude Houdret

Ce livre clair, concret, pratique est consacré aux meilleurs antioxydants alimentaires, la plupart de couleur rouge (ou approchante). Rouge symbole de chaleur, de joie de vivre, d’énergie ! Pour son auteur, la démarche consiste à intégrer régulièrement à ses repas ces aliments anti-âge, si possible de saison. C’est une discipline de vie payante à long terme pour s’entretenir et durer, car nous sommes tous guettés par l’oxydation. Une cure de printemps alliant l’utile à l’agréable, puisque l’on choisit les aliments que l’on aime !

Après une première partie consacrée à la spirale du vieillissement et une deuxième aux outils d’évaluation de ce vieillissement, la troisième répond à la question : « peut-on
rajeunir en mangeant ? ».

A la fin de l’ouvrage, Jean-Claude Houdret nous propose 50 recettes rouges anti-âge simples, légères et savoureuses, des entrées aux desserts, sans oublier les sauces.

Docteur en médecine depuis 1967, auteur de « Fatigués, êtes-vous spasmophiles » paru chez le même éditeur, il est aussi l’auteur de livres plus connus comme « Le meilleur des régimes » avec Karl Lagerfeld (Laffont), et de « Bien se soigner par les plantes » (Solar).

18,25


Quantité:

ISBN: 9782716314466
Titre: Manger rouge pour rester vert
Parution: 17/03/2011
Nombre de pages: 240
Format: 15 x 22

A propos de l'auteur
Docteur en médecine depuis 1967, auteur de « Fatigués, êtes-vous spasmophiles » paru chez le même éditeur, il est aussi l’auteur de livres plus connus comme « Le meilleur des régimes » avec Karl Lagerfeld (Laffont), et de « Bien se soigner par les plantes » (Solar).