Partager :

SPIRULINE – algue bleue de santé et de prévention

22,00


Quantité:

À l’origine de la vie sur Terre, du monde végétal comme du monde animal, on considère la spiruline comme une algue, une ALGUE BLEUE.
Depuis peu on la consomme sous différentes formes, conseillée de bouche-à-oreille par ceux qui en éprouvent les bienfaits. Même si cette algue est LA PLUS riche d’histoire,

LA PLUS universelle des sources de nutriments, LA PLUS complète dans sa composition, LA PLUS controversée, LA PLUS riche d’avenir dans ses multiples applications, c’est aussi LA PLUS mal connue… Cette nouvelle édition «spiruline, L’algue bleue de santé et de prévention» s’adresse toujours à un très large public. De quoi la spiruline est-elle composée ? En quoi est-ce le plus complet des nutriments ? on utilise la spiruline sur tous les continents, pour lutter contre la malnutrition infantile. Des sportifs la consomment, y compris ceux de haut niveau, pour l’anti-aging, le surpoids, les troubles du comportement alimentaire, en cas de fatigue, stress, perte de mémoire et du sommeil.

Pourquoi l’usage de la spiruline et de ses dérivés divisent-ils la communauté scientifique alors que se multiplient les communications relatant son utilité dans le domaine de la santé ?
Domaines aussi sensibles et variés que le cancer, le sida, les maladies cardio-vasculaires, neuro-dégénératives, celles du cerveau (Alzheimer et Parkinson), le diabète et les rhumatismes, les maladies auto-immunes, les pathologies digestives, les allergies, la vue, la peau…

La spiruline est source de protéines, d’acides aminés essentiels et non essentiels, de vitamines dont la vitamine A, B2, B5, B6,B9, B12. Mais aussi la vitamine D, E, K et C, de minéraux et oligo-éléments, d’acides gras et de glucides et de phytonutriments dont la phycocyanine.

Découvrez la biographie de Dr Jean Louis Vidalo.

ISBN : 9782716317573

Titre :

SPIRULINE – algue bleue de santé et de prévention

Parution : 19/02/2008-Nouvelle édition

Nombre de pages : 416

Format : 15x22

A propos de l’auteur

Docteur Jean-Louis Vidalo, auteur de Spiruline, La Santé Cellulaire, Les secrets des Micro-algues

Docteur Jean-Louis Vidalo est diplômé de la Faculté de médecine de Paris, reconnu aujourd’hui comme spécialiste en spiruline. Homme de terrain, il a créé plusieurs laboratoires de recherche appliquée en Europe et en Afrique. Sa rencontre avec René OLIVIER l’a amené à une collaboration vers des axes communs de recherches autour de la santé cellulaire. Il se passionne par les micro-algues depuis presque 25 ans, à commencer par la spiruline. Docteur Vidalo est médecin du sport et médecin expérimental. Il utilise les micro-algues dans la médecine du sport avec des sportifs de haut niveau. De même, il utilise la spiruline pour lutter contre la malnutrition infantile dans les pays émergents. Nommé Expert près l’O.N.U. / IIMSAM, dans le programme mondial de lutte contre la malnutrition infantile par l’algoculture de Spiruline. Dans le même temps, il découvre la spiruline lors d’une de ses missions en Centre-Afrique, micro-algue à laquelle il se consacre depuis. Il met au point et dépose le Brevet sur la Spiruline HTPA. Depuis, il est régulièrement sollicité en tant qu'expert.

Découvrez les interviews de l'auteur sur Spiruline et les secrets des micro-algues

Ces vidéos sont également disponibles sur notre chaine Youtube (découvrez d'autres vidéos de nos auteurs)

Livraison expresse

Frais de ports offerts à partir de 76€ en France métropolitaine