Légumes printemps-été de votre marché

Ce livre propose les clés d’une nourriture saine au quotidien. Les légumes fournissent des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments indispensables à notre équilibre alimentaire pour notre santé et notre bien-être. L’auteur vous indique comment les choisir, les conserver, les préparer et les cuire. De nombreuses recettes, des astuces de cuisine et quelques remèdes naturels complètent cet ouvrage.