Bien nourrir son cerveau
Bien nourrir son cerveau pour booster ses capacités : même s’il ne représente que 2% du poids de notre corps, le cerveau est le premier organe à puiser dans notre alimentation ce dont il a besoin pour demeurer bien portant et performant. Etant sans conteste l’organe le plus noble de notre corps, il est aussi le plus mal connu bien que de nombreuses découvertes liées aux nouvelles technologies existantes (IRM fonctionnel et scanner notamment), nous permettent d’en savoir plus aujourd’hui.
Pour travailler de manière active de jour comme de nuit, et permettre la régulation de nos fonctions vitales pendant notre sommeil, éviter la survenue de petits désordres (difficulté à trouver un mot, oubli, mal de tête, fatigue…), limiter les risques de maladies les plus courantes du cerveau (Alzheimer, Parkinson, TOC, dépression…), certains nutriments sont indispensables.
Le cerveau doit les trouver dans notre alimentation si nous voulons optimiser son efficacité et surtout empêcher sa détérioration par le vieillissement, le stress, la pollution ou autres.
Aucune thérapie, aucun médicament, ne pourra jamais remplacer les nutriments que l’alimentation apporte. Une carence en une vitamine ou en un minéral aura des conséquences sur les fonctions cérébrales et sur notre mémoire ce qui peut avoir des conséquences catastrophiques.
Vous trouverez dans ce livre TOUT ce qu’il faut savoir sur le cerveau :
– Son fonctionnement, les examens médicaux qui permettent d’identifier s’il est en bonne santé, ses besoins nutritifs pour assurer son bon fonctionnement – lesquels et pourquoi ? -. Les nutriments indispensables à son activité (acides aminés, vitamines, oligoéléments, sucres, graisses, minéraux), les aliments qui les contiennent et en sont riches, votre alimentation si vous êtes étudiant, une personne active, une femme enceinte ou si vous avez plus de 50 ans.
– Ainsi qu’une trentaine de recettes faciles et personnalisées en fonction de votre profil et de votre activité.
Après son doctorat en médecine dans les années 80, le Docteur Luc Bodin obtint un diplôme universitaire en cancérologie clinique à Villejuif en 2004. Il a exercé pendant vingt-cinq ans en tant que médecin généraliste, orienté vers les médecines douces. Il se consacre aujourd’hui à la recherche et à l’écriture dans la région de Narbonne. Le Docteur Bodin est l’auteur de plusieurs ouvrages de santé parus chez le même éditeur.
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ISBN : 9782716316811
Titre :
Parution : 04/06/2009-6e edition
Nombre de pages : 256
Format : 15 x 22
A propos de l’auteur
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